*Participan 150 docentes de Ensenada en conferencia y cuatro talleres

*Fortalecen atención en escuelas regulares

ENSENADA.- Alrededor de 150 docentes de preescolar, primaria y secundaria de escuelas regulares de Ensenada participaron de manera presencial en una conferencia y cuatro talleres acerca de atención a estudiantes con trastornos del espectro autista (TEA).

Las actividades formativas se llevaron a cabo en las instalaciones de la Benemérita Escuela Normal Estatal “Profesor Jesús Prado Luna” con la participación de la especialista Marina Yépez Navedo, de la Clínica Mexicana de Autismo y Alteraciones del Desarrollo, con la conferencia “Estrategias de atención para alumnas y alumnos con trastorno del espectro autista en escuelas regulares”.

Autoridades educativas manifestaron que la actividad fue promovida por la Secretaría de Educación, Delegación Ensenada, a través de la Coordinación de Educación Básica para brindar estrategias pedagógicas a las y los docentes de escuelas que no cuentan con una Unidad de Servicios de Apoyo a la Educación Regular (USAER), en particular para quienes trabajan con estudiantes con TEA.

Entre los tópicos abordados por la doctora Yépez Navedo en su exposición se encuentran: primeras manifestaciones de TEA, categorías diagnósticas, ¿por qué espectro?, principales alteraciones, mitos sobre el TEA, detección de TEA, señales de alerta e inclusión educativa, entre otros.

Una vez concluida la conferencia, las y los asistentes participaron en uno de los cuatro talleres desarrollados con los temas: “Estrategias para trabajar en el aula con alumnos y alumnas con trastorno del espectro autista y trastorno déficit de atención e hiperactividad”; “Introducción al método Teacch para el desarrollo de alumnas y alumnos con TEA”; “Apoyos visuales y comunicación alternativa y aumentativa para alumnas y alumnos con barreras de aprendizaje” y “Estrategias para trabajar en el aula para alumnas y alumnos con dificultades severas para el aprendizaje”, los cuales fueron dirigidos por las especialistas Michel Estrella Montoya, Anette Bustillos Íñiguez, Diana Roa Gaytán, Ivonne Fernández Ramírez y Navil Bedoy Ávila.

La conferencia “Estrategias de atención para alumnas y alumnos con trastorno del espectro autista en escuelas regulares” fue transmitida a nivel estatal a través de la Sala Google SE y está disponible en el enlace: https://goo.su/HyJL.

Entre las autoridades de la Secretaría de Educación que impulsaron y participaron en la actividad se encuentran: la coordinadora de Educación Básica en Ensenada, Zeltzin Cabanillas Villa; la jefa del Departamento de Educación Preescolar, Yunuén Vergara Rosales; la coordinadora regional de Educación Especial, Diana Guerrero Moreno; y la representante de la Dirección de Formación Continua, Actualización y Desarrollo Profesional, Juanita Núñez Díaz.

ENSENADA.- Con motivo del pronóstico de lluvias para los próximos días, la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Ensenada (CESPE) emite algunas recomendaciones a fin de evitar que las precipitaciones ocasionen complicaciones en casas y vialidades derivadas de encharcamientos, inundaciones y/o taponamientos en el sistema de alcantarillado sanitario.

Alonso Centeno Hernández, director de la paraestatal, explicó que la basura, hojas de árboles, tierra y demás obstáculos, al ser arrastrados por el viento y el agua de la lluvia, producen afectaciones al sistema de drenaje; por lo que es importante mantener libres las coladeras, sumideros y alcantarillas.

En ese sentido, hizo un llamado a la ciudadanía a mantener sus patios, techos y banquetas limpias, evitar sacar la basura a la calle si no será recogida de inmediato, así como no arrojar basura en patios o banquetas, ya que lo correcto es depositarla en botes o contenedores adecuados.

De esa manera, explicó, se permite que el agua de la lluvia desemboque en la calle para ingresar al sistema pluvial y no al drenaje, evitando así encharcamientos, inundaciones y taponamientos tanto en vialidades como en viviendas.

Asimismo, se exhorta a no abrir las tapaderas de las alcantarillas ubicadas en las vialidades; ya que la canalización pluvial a las líneas de conducción de aguas residuales puede llegar a ocasionar taponamientos y provocar daños a bienes y a la infraestructura.

ENSENADA.- Con el propósito de informar sobre alternativas de financiamiento, así como un escaparate de comercialización, para las y los empresarios del sector agropecuario, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER BC), participará en la Expo Agro San Quintín 2024.

Se detalló que durante la tercera edición de este escaparate comercial, a realizar el próximo 26 y 27 de abril en San Quintín, se congregará a instituciones y organismos financieros para presentar las opciones y alternativas que tengan a disposición de los micro, pequeños y medianos agroempresarios de la región.

Asimismo, se informó que durante los dos días de la expo, se estarán promoviendo a las micro, pequeñas y medianas empresas agropecuarias, con un espacio para promocionar sus productos.

De igual manera, se presentarán alternativas de créditos y financiamientos con los que cuenta la paraestatal para el desarrollo de las actividades agrícolas, pecuarias y de pesca en el Estado.

El evento se realizará en un horario de 10:00 am a 5:00 pm en el Terreno de la Macro Plaza, en el Ejido Baja California, en el séptimo municipio de Baja California.

ENSENADA.- En el marco de la conmemoración del “Día Mundial del Agua”, la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Ensenada (CESPE) dio el banderazo de arranque al programa Defensores del Agua, una estrategia de sensibilización dirigida a niñas y niños, que va encaminada a evitar el desperdicio y promover el uso responsable del vital líquido.

El director de la paraestatal explicó que el objetivo del programa es generar conciencia sobre el verdadero valor del agua en las y los niños, brindándoles información y sencillos consejos para ahorrar el agua, desde temprana edad.

Por su parte, personal de CESPE realizó una visita al preescolar y primaria del Colegio Grecia en donde además de llevar a cabo diferentes actividades orientadas a la cultura del agua, se hizo entrega de insignias que los acreditan como Defensores del Agua, a estudiantes que destacaron por su interés en el cuidado del recurso hídrico.

Con ello, los nombrados Defensores del Agua se comprometieron a ser multiplicadores de la información y fieles vigilantes del agua en su entorno familiar y escolar.

Estas acciones se estarán replicando de manera permanente en diferentes escuelas de la ciudad. Los planteles educativos interesados en sumarse al programa Defensores del Agua pueden comunicarse vía correo electrónico a cespe.culturadelagua@gmail.com

ENSENADA.- Con la finalidad de prevenir enfermedades bucales, las cuales pueden generar graves consecuencias en la población como pérdida de piezas dentales, la Jurisdicción de Servicios de Salud Ensenada (JSSE) promueve la salud bucodental constantemente en todas sus unidades.

En lo que va del año, se han atendido más de mil consultas en las que se han brindado servicios de aplicación de barniz de flúor, eliminación de caries, extracciones y limpieza, además de otorgarles información y asesoría para prevenir problemas dentales.

Es indispensable acudir al dentista cada seis meses, cepillar tres veces al día los dientes (después de cada comida), evitar alimentos con alto contenido de azúcares, utilizar hilo dental correctamente y enjuague bucal para eliminar bacterias.

La Jurisdicción cuenta con 16 unidades de salud con atención dental, las cuales son: Francisco Zarco, Sauzal, Loma Linda, Ruiz y 14, Ruiz Cortines, Lomitas Indeco, col. 89, Chapultepec, Maneadero, Pórticos del Mar, Esteban Cantú, Benito García, Jalisco, Obrera, Real del Castillo y Centro Ambulatorio para la Prevención y Atención en SIDA e Infecciones de Transmisión Sexual (CAPASITS).

No se debe olvidar que la atención bucal es fundamental para garantizar la salud en general. Por lo que se exhorta a la población a no dudar en acudir a consulta de revisión, con el fin de prevenir consecuencias mayores que puedan generar dolor intenso y problemas graves.

*Los titulares de SEPESCA BC y COEPRIS se reunieron con representantes del sector pesquero y acuícola para facilitar el envío de productos al extranjero

ENSENADA.- La Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA BC) y la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), participaron en reunión de trabajo con productores de especies marinas de Baja California, a fin de generar una propuesta urgente para adecuar la certificación de productos de exportación COFEPRIS-01-020, así como la solicitud de visita de verificación sanitaria, para agilizar este trámite, de acuerdo con la dinámica particular de las plantas de la región, priorizando el cumplimiento de las condiciones sanitarias.

Los titulares de la SEPESCA BC y de COEPRIS, se reunieron con representantes de empresas del sector encabezados por la presidenta de la Cámara Mexicana de las Industrias Pesquera y Acuícola (CANAINPESCA) en Baja California, Minerva Pérez Castro; el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA), Ragnar Gutiérrez; así como directivos de la Federación de Cooperativas de la Industria Pesquera Baja California (FEDECOOP).

En la reunión se destacó que Baja California reúne características distintas a las del resto del país, por su dinamismo en materia de exportación de especies marinas a distintos continentes.

Las y los asistentes acordaron realizar mesas de trabajo para proponer un nuevo modelo de cumplimiento de la normatividad vigente, con los tiempos y los procedimientos que se requieren en la entidad considerando las particularidades de los productos congelados, frescos y vivos que se exportan, a fin de buscar un mecanismo más eficiente de dicho trámite para más de 25 plantas que operan en el Estado.

La propuesta, basada en acortar los tiempos, busca evitar mermas por retrasos o cancelaciones y será presentada a la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), con la que la COEPRIS de Baja California es coadyuvante.

Para la agilidad del análisis y las acciones a realizar, la secretaria de Pesca ofreció el respaldo de la dependencia a su cargo, misma que cuenta con personal técnico con capacidad para facilitar las actividades a desarrollar.

Desde Baja California, se envían de manera constante productos pesqueros y acuícolas a diversos países del mundo, incluyendo envíos de productos pescados y cultivados en otras entidades del noroeste del país, como Baja California Sur, Sinaloa y Sonora.

ENSENADA.- A partir de las 00:00 horas de este miércoles 20 de marzo, deberá acatarse la veda de camarón en los estados de Sonora, Sinaloa, Baja California, Baja California Sur y Nayarit.

Por lo anterior, desde la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA BC), se exhorta a las y los permisionarios, comercializadores y personas que participan dentro de la cadena de producción del crustáceo, a respetar el acuerdo y evitar sanciones.

Dicha suspensión temporal se establece con base en el acuerdo publicado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), en el Diario Oficial de la Federación del pasado 14 de marzo.

El documento especifica que el aprovechamiento de camarón en la región representa una de las principales pesquerías comerciales, con gran importancia económica y social.

La pesca de camarón, se dijo, es también una importante aportación en la producción de alimentos destinados al consumo local, nacional e internacional, y la generación de empleos y divisas.

Las personas que en la fecha de inicio de la veda mantengan en existencia camarón proveniente de la pesca en cualquier forma de conservación y presentación, deberán presentar un inventario ante la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA).

Es necesario indicar que la fecha de conclusión del periodo de veda se establecerá con base en los resultados de las evaluaciones biológicas-pesqueras que en su momento presente el Instituto Mexicano de Investigación Pesquera y Acuícola (IMIPAS), misma que se notificará mediante acuerdo que será publicado en el Diario Oficial de la Federación.

ENSENADA.- Productores japoneses de la ostra de cultivo denominada “vieira”, también conocida como “hotate”, llegaron a esta localidad para conocer la capacidad instalada de plantas certificadas para almacenar, procesar y exportar productos marinos.

La reunión en la modalidad de “networking”, fue el resultado de la colaboración entre la Organización de Comercio Exterior de Japón (JETRO por sus siglas en inglés) y el Gobierno de Baja California, a través de las secretarías de Pesca y Acuacultura (SEPESCA BC) y de Economía e Innovación (SEI).

En el encuentro, al que acudió el director general de JETRO México, Takao Nakahata, la titular de la SEPESCA BC, dio la bienvenida a representantes de 14 empresas japonesas, algunas dedicadas a la comercialización de productos en Los Ángeles, California, en tanto que otras son provenientes de las prefecturas japonesas de Hokkaido, Aomori, Miyagi, Tokio, Shizuoka, Mie, Hyogo y Fukuoka.

También destacó la presencia de las y los empresarios anfitriones de Atenea en el Mar, Productos Marinos ABC, Baja Marine Foods y Biobreak Industries, así como de representantes de la SEI y del presidente de la Comisión de Promoción Económica de Ensenada (COPREEN).

Mencionó que para el Gobierno del Estado de Baja California, el acercamiento de empresarios es de gran importancia, porque se genera un amplio espectro de las comunidades, en servicios, proveedurías, entre otros.

“Por eso desde hace varios meses estamos trabajando en este proceso de acercamiento”, dijo, y aprovechó para destacar el estrecho vínculo cultural entre ambos países, ya que aquí existe una importante comunidad japonesa, representada en el evento por la permisionaria pesquera Leonor Masuda, quien es justamente la presidenta de la Asociación Japonesa de Ensenada.

El director de JETRO México reconoció el respaldo por parte del Gobierno del Estado para alcanzar los objetivos fijados.

En su oportunidad el presidente de COPREEN destacó las ventajas de esta región denominada como “Cali-Baja”, con amplia conectividad en materia portuaria, aeroportuaria y carretera, de la industria marítima, la capacidad de manufactura, las y los talentos que se han desarrollado dentro de la comunidad, la calidad de vida y los factores de clima, cultura, orografía y entretenimiento.

Por parte de la SEI, se destacó que Japón y Baja California se complementan logísticamente, con ventajas estratégicas que facilitan el intercambio comercial y la cooperación en diversos sectores.

Los representantes de las empresas Atenea en el Mar, Productos Marinos ABC, Baja Marine Foods y Biobreack, expusieron parte de los procesos que desarrollan, desde la captura de especies, el manejo para su traslado, las condiciones de proceso, congelación y almacenamiento, así como su oferta como empresas certificadas.

En el caso de Productos Marinos ABC, se destacó su presencia, a través de filiales, en Malasia, Indonesia, Japón, Singapur y México.

Baja Marine Foods se ha distinguido por su consolidación en los procesos de empacado, congelado, almacenaje y exportación de varias especies.

Atenea en el Mar tiene certificaciones para el manejo y exportación de productos a China, Unión Europea, Brasil, Canadá y Estados Unidos, además de contar con permisos de aprovechamiento sustentable de especies marinas, por lo que desarrolla un proceso en especies como la almeja generosa, que inicia desde la recolección del producto en su espacio silvestre.

Finalmente, Biobreack destacó sus avances en materia de transformación de conchas a bioplásticos, incluyendo pruebas exitosas con conchas de la especie “hotate”.

La delegación japonesa realizó este viernes un recorrido por las empresas en mención, como parte del proceso de entendimiento de las fortalezas con que se cuenta en la región.

El plan de negocios no sólo incluye el proceso de “hotate” en México, sino que incluye una intención de explorar otras alternativas de inversión para otros productos pesqueros y acuícolas que ya se producen en México y su eventual comercialización en Los Ángeles y el país de oriente.

Este sábado, la delegación japonesa continuará actividades en Los Ángeles, donde se reunirán con otros introductores y comercializadores de productos.

ENSENADA.- Con la participación de 84 vinícolas de los valles de Baja California, 60 restaurantes y 20 productoras pesqueras y acuícolas de la entidad, del 12 al 14 de abril se realizará en esta ciudad la XXIV Edición del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, evento promovido por Provino de Baja California.

Lo anterior fue dado a conocer en una rueda de prensa por el Presidente de Provino, acompañado de la titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA BC), el Presidente Municipal de Ensenada, el ostricultor Sergio Guevara Escamilla; y el chef Benito Molina Dubost.

Ante los medios de comunicación se reconoció que este evento es propicio para la presentación de la propuesta gastronómica única de Baja California, a base de mariscos, con la mejor vinicultura de la región.

La titular de PESCA BC precisó que la cocina Baja Med se ha consolidado como una tendencia culinaria, inspirada en lo mejor de la cultura gastronómica de la entidad, de gran atracción turística.

Indicó que el Festival de las Conchas se ha convertido una excelente vitrina para mostrar la riqueza pesquera y acuícola del estado, en lo que a estas especies se refiere, como es el caso del abulón, caracol panocha y chino, las almejas generosa, blanca, chione, chocolata, catarina, pata de mula, callo de hacha, pismo y el choro, además de las que se cultivan, como el ostión.

En promedio, en los recientes seis años, se han capturado un promedio de tres mil 150 toneladas anuales de conchas en Baja California, a excepción del abulón y la almeja generosa, de los que se producen 158 y mil 806 toneladas, respectivamente.

El cultivo ostión genera 2 mil 500 toneladas anuales, y el mejillón una producción de 141.3 toneladas.

Baja California se distingue por la calidad de sus aguas, mismas que con base en un memorándum de entendimiento entre la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés), están reconocidas como áreas clasificadas para la exportación de productos.

Se trata de Bahía de Ensenada, Bahía Soledad, San Quintín, San Jerónimo, Punta Canoas, Santa Rosaliíta, Laguna Manuela y Laguna de Guerrero Negro Norte, en el Océano Pacífico, además de Alto Golfo y Puertecitos en San Felipe, en el litoral del Mar de Cortés.

El Festival iniciará el viernes 12 de abril con la XV Edición de los Talleres de Conchas y un encuentro de negocios entre los sectores involucrados de acuacultura-pesca, vinicultura y gastronomía, en el Cetys Universidad.

Seguirá el sábado 13 de abril, con las “Mesas Marinas” en el andador cultural de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), desde las 13:00 horas con recorridos por los laboratorios del Instituto de Investigaciones Oceanológicas (IIO).

Y concluirá el domingo 14 de abril, con el festival y muestras a base de ostión, mejillón y almejas, en la Terraza del Mar del Hotel Coral & Marina, con más de mil 500 asistentes, y un pabellón especial para la muestra de productos pesqueros y acuícolas de Baja California.

Con estos eventos, Ensenada se consolida con el reconocimiento de ciudad creativa de la gastronomía, destacando que en el municipio se desarrollan más de 150 eventos a los que es importante respaldar.

El ostricultor Sergio Guevara Escamilla destacó que en la región existen muchas especies de aguas templadas que no se encuentran en el resto del país, mismas que podrán disfrutarse en este encuentro culinario.

Dentro de las novedades, se refirió al concurso de Startaup, que se realizará dentro del Taller de Conchas y Vino Nuevo, para las y los productores, estudiantes y emprendedores, con proyectos o ideas innovadoras en ostricultura y vinicultura, para lo que se cuenta con el apoyo del Instituto Mexicano de Investigación de Pesca y Acuacultura Sustentable (IMIPAS), en una convocatoria que cierra el 22 de marzo.

Asimismo, que se otorgará, becas a las personas ganadoras, para diplomados que serán impartidos por el CETYS.

Finalmente, el chef Benito Molina Dubost, subrayó que en la muestra participarán 26 chefs provenientes de Los Ángeles, San Diego y Reino Unido, además de los estados mexicanos de Puebla, Oaxaca, Monterrey, Colima y CDMX, mismos que intercambiarán experiencias con reconocidos chefs y resposteros de la región.