El titular de la SADERBC, Juan Meléndrez Espinoza, detalló que el objetivo principal es informar a los productores de manera oportuna sobre las nuevas disposiciones que marca la reforma laboral para las y los trabajadores de campo en el ejercicio fiscal 2024.

Indicó que, la plática se llevará a cabo en las instalaciones del Centro de Capacitación, Investigación e Innovación Agropecuaria y Agroalimentaria (CCIIAA) el próximo miércoles 7 de febrero del presente año, a partir de las 10:30 am, ubicado en la parcela 29 del Ejido Sinaloa.

“Está plática ayudará a las y los productores que cuentan con trabajadores a su cargo, para que conozcan lo que por ley deben cumplir para brindar las mejores condiciones laborales”, aclaró el funcionario estatal.

Para finalizar, Meléndrez Espinoza resaltó que es prioritario para la Gobernadora del Estado, Marina del Pilar Avila Olmeda, preparar e informar a las empresas agropecuarias, sobre lo que se estipula en la ley del trabajo, para brindar bienestar y seguridad a las y los trabajadores del campo bajacaliforniano.

El titular de la SADERBC, Juan Meléndrez Espinoza, indicó que dadas las constantes actualizaciones en prácticas, manejos y procesos que hay que realizar para llevar a cabo un buen desarrollo de la actividad primaria, la dependencia ha programado una serie de capacitaciones que beneficien a la agricultura, la ganadería, la sanidad, entorno laboral, jurídicos, entre otros.

Mencionó que el próximo 02 de febrero se realizará la plática de Huerto Regenerativo; el 06 de febrero se hablará sobre la calidad de los granos de trigo y fertilización, y el 07 abordarán temas de expectativas en torno a la reforma laboral a trabajadores del campo.

Así mismo, 09 y 12 de realizará de nueva cuenta, pero en otros municipios la plática sobre Huerto Regenerativo y el 13, se abordará de nueva cuenta las expectativas 2024 de la Reforma Laboral para trabajadores del Campo.

Informó que, el 14 de febrero, se hablará sobre la perspectiva del mercado para el trigo, sorgo y maíz en el Valle de Mexicali, y nuevamente se hablará sobre el huerto regenerativo en pequeñas unidades de producción.

Por último, se detallarán algunas prácticas sanitarias que deben aplicarse en alimentos procesados, y se abordarán las buenas prácticas en productos mínima mente procesados.

El funcionario estatal, concluyó invitando a los productores a estar al pendiente de las redes sociales de la Secretaría donde estarán publicándose las fechas, hora, lugar y temario de los próximos eventos que impulsarán la mejora continua del sector agroalimentario.

El Director de Agricultura y Forestal de la SADERBC, Encarnación Mosqueda Martínez, mencionó que, durante un acercamiento con el Consejo Estatal de Productores de Trigo, se platicó sobre los avances y cierres de los programas de apoyo que se han brindado para este cultivo.

Informó que, en lo que respecta al Programa Emergente para el Ingreso del Trigo 2023, cerró en un total de 1 mil 189 sujetos apoyados, reflejado en 29 mil 225 hectáreas, con un importe de 34 millones 943 mil 079 pesos.

Por otra parte, se habló del avance de las compras consolidadas para la adquisición de insumos, el plan de coberturas, donde ya se cuenta con una superficie cubierta; el acercamiento que se ha tenido con la industria, entre otros.

También, se informó que el programa de apoyo a la adquisición de cobertura de precios, continuará aplicándose en este ejercicio y a la fecha se tiene colocados 144 contratos que amparan 19,594 toneladas del grano.

Mosqueda Martínez, agradeció la presencia y participación de todos los productores de trigo y los invitó a trabajar en conjunto para impulsar dicho cultivo en este ciclo.

El director de Asesoría y Acompañamiento Técnico de la SADERBC, Jorge Alejandro Martínez Partida, detalló que a través de la asesoría de la extensionista Verónica Jiménez Ventura, se ha ayudado durante 8 meses al grupo de madres de familias y trabajadoras, que cuenta con aves de postura (solicitadas a la Dirección de Ganadería de la misma secretaría), a que tengan resultados positivos en la producción de huevo.

A través de un diagnóstico inicial se identificó que la problemática principal para el desarrollo del producto fue la necesidad de acondicionamiento, infraestructura y disponibilidad de alimento para los animales.

Mencionó que, partiendo de ahí, se estuvo trabajando en la construcción de comederos y bebederos, adecuación de jaulas, capacitaciones para adecuar dietas alimenticias para un mayor aprovechamiento de las aves, entre otros.

Para resumir, destacó como conclusiones:
• Apoyo con asesoría, innovación y capacitación para incrementar la producción de huevo desde el inicio de postura hasta su pico de producción, mismo que alcanzó un 95 por ciento.
• Se fortaleció el desarrollo comunitario de las localidades de Valle de San Quintín reflejándose en mayores conocimientos (capital humano) para la producción del huevo para plato mejorando el incremento en consumo de huevo inocuo, fresco y de alto valor nutricional.
• El 95 por ciento de las beneficiarias que recibieron 10 aves, destinan el 100 cien por ciento de la producción para consumo familiar.
• Las beneficiarias del programa desarrollaron sus capacidades (productivas) por medio de técnicas como la elaboración de bebederos, comederos, perchas y nidales con materiales reciclables.
• Se sensibilizó a las participantes en la importancia de las buenas prácticas en producción de huevo, el bienestar animal, y la sanidad animal para seguir obteniendo producto fresco de la más alta calidad.

“Gracias al apoyo en el desarrollo de capacidades que se brinda a las beneficiarias del programa de producción de aves de postura en la zona de San Quintín, se ha podido fomentar la obtención de huevo en beneficio de un grupo de productoras, donde predominan mujeres de etnias mixteca, zapoteca y triqui, mismas que son parte fundamental de la política pública de inclusión y desarrollo rural que nuestra Gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda y nuestro titular, Juan Meléndrez Espinoza, han establecido para con sus programas para el sector rural; con ello, “se mejora la nutrición en familias radicadas en zonas rurales, aunado al fomento de actividades productivas que involucren a la familia en esas regiones”, concluyó el funcionario estatal, quien destacó que para acceder al programa de producción de aves de postura, debe contactarse con la Dirección de Ganadería de la misma Secretaría.

Juan Meléndrez Espinoza, titular de la SADERBC, indicó que el objetivo principal es incrementar la producción de plantas nativas de la región y facilitarla para proyectos de reforestación en la sierra, parques, andadores turísticos, entre otros.

Para ello, se ha rehabilitado un 60 por ciento del área, removiendo maleza y escombro, limpiando, además, se ha reforzado la infraestructura, remoción de canaletas, mantenimiento a 11 túneles, colocando malla al 70 por ciento de luminosidad.

Mencionó que se llevó a cabo la construcción de 2 microtúneles de plástico, a 70 por ciento de sombra con protección UV2; se construyó un invernadero, colocando acrílico en marcos de metal, mantenimiento a las camas de enraizamiento, rehabilitación de espacios libres, entre otros.

Estas acciones se han realizado gracias al trabajo en conjunto entre la SADERBC y a la disposición de la Empresa Coca Cola, quienes en colaboración y de manera altruista, aportaron un recurso para rehabilitar y ampliar este vivero que ayudará a reforestar parte del pulmón de Baja California.

Para finalizar, el funcionario estatal resaltó el compromiso de la gobernadora, Marina del Pilar Avila Olmeda, para impulsar proyectos que ayuden a ciudad, mantener y mejorar los ecosistemas de Baja California, así como impulsar la reforestación en parques, poblados, camellones, entre otros, que beneficien a la calidad del aire en toda la entidad.

Asimismo, gracias a esta inversión se impulsa la reducción de los costos de producción, se promueven mejores rendimientos y por ende, mayor ganancia para las familias del valle de Mexicali.

Mencionó que hasta el momento se pretende adquirir mil toneladas de urea de las cuales ya se han descargado 350, se han adquirido 400 toneladas de nitrógeno y se cuenta con un inventario de amoniaco a precios competitivos.

Los productos se encuentran ubicados en distintos puntos del valle de Mexicali; ejido Piedras Negras, ejido Jiquilpan y en el Poblado Guadalupe Victoria (Km. 43) para contar con una logística efectiva.

“A través del Fondo de Garantías Complementarias y Créditos Puente (FOGABAC), y en apego a los compromisos de la gobernadora del Estado, Marina del Pilar Avila Olmeda, se han invertido casi 5.7 millones de pesos en este programa y se han otorgado créditos a los productores del valle de Mexicali para que continúen con su actividad”, concluyó Meléndrez Espinoza.

El titular de la SADERBC, Juan Meléndrez Espinoza, indicó que fue un año lleno de eventos, donde se impulsó el consumo de los productos locales, así como fungir de escaparate para generar enlaces comerciales con empresas interesadas en presentar dichos productos en sus anaqueles.

Destacó que se generó una derrama económica de aproximadamente 400 mil pesos por las y los casi 100 expositores, en los que destacan productores de dátil, miel, salsas, vino; así como artesanos y artesanas impulsados por el DIF estatal con actividades de bisutería, globoflexia, bordados, entre otros.

“Cerramos el 2023 con el Día del Campo Navideño, donde en una suma de esfuerzos con el Sistema DIF estatal, el excelente ambiente y productos de primera calidad tuvimos una afluencia de más de 3 mil asistentes quienes conocieron y reconocieron lo que las manos bajacalifornianas saben hacer”, concluyó Meléndrez Espinoza.

El director de Inspección, Sanidad e Inocuidad de la SADERBC, Luis Roberto Ayala Martínez, indicó que esta es la segunda reunión de trabajo, donde se busca mejorar la regulación e identificación del ganado movilizado por la región, con el fin de establecer estándares normativos que ayuden a la certificación de los animales.

Se realizará en Baja California los días 5 y 6 de diciembre de 2023, donde especialistas del área de sanidad pecuaria de todos los estados participantes, abordarán temas de inspección y movilización de mercancías agropecuarias entre estas entidades, normatividad para el control de la movilización y problemas principales detectados en la movilización de mercancías reguladas para evitar la dispersión de plagas y enfermedades.

Al finalizar, destacó que para el titular de la SADERBC, Juan Meléndrez Espinoza, es importante la suma de esfuerzos con otros estados ganaderos, para lograr mejores condiciones zoosanitarias en el manejo, cuidado y movilización del ganado en pie.

“Asistieron cerca de mil 500 personas, lo cual se vio reflejado en una derrama económica aproximadamente de 350 mil pesos, con lo que podríamos confirmar que este evento se desarrolló exitosamente”, declaró Juan Meléndrez Espinoza, titular de la SADERBC.

Con cinco pabellones, el Festival impulsó la economía para las y los pequeños y micro empresarios del sector agropecuario, siendo uno de los escaparates más importantes de la región para promoción y comercialización de productos locales.

Mencionó que por cada pabellón tuvieron un total de 20 expositores en los productos principales, 12 artesanos y artesanas y 10 más de comidas como pizza, hamburguesas, entre otros.

Por su parte, el pabellón del vino tuvo una participación importante ofreciendo vinos de diferentes varietales, así como sangrías, charolas de botana, arreglos con botellas reutilizadas, entre otros.

Asimismo, en el pabellón del queso, participaron productores de miel, salsas, aceite de oliva, entre otros, que ayudaron al maridaje de los productos expuestos; y en el de carne, estuvieron asando cortes finos, hubo venta de tacos, cerdo al ataúd, carne de cordero, entre otros productos que estaban muy bien acompañados por cervezas artesanales de distintos estilos.

Por último, Meléndrez Espinoza dijo que hubo una participación muy buena de parte de las y los mexicalenses, visitantes de todo el Estado e incluso de los vecinos estados de Sonora y California, quienes pasaron un rato agradable en compañía de su familia, conociendo y reconociendo la excelencia que tiene para ofrecer Baja California.